秋の収穫

庭の軒下から出てくる長芋（ナガイモ）のツルに今年は大粒のムカゴがたくさんついた。塩とバターでフライパンで炒めてビールの摘みとし、何度かに分けてムカゴご飯をたべた。

イチゴパックに容れるとあふれるくらい採れた。

昨夜は、トルコ旅行の反省会を我が家でやって、ムカゴご飯を出した。もちろん好評であった。
山菜やキノコ、あるいはサルナシをたくさん採ると豊かな気持ちになる。
つまり、蓄えるほどたくさんの食物は気持ちを落ち着かせる。

しかし、このような余剰の食物の蓄積から富める者とそうでない者との差が生まれたのだ。たくさんの収穫物を共同で蓄えて、分配できるようにしたいものだが、、、。

こころの風景

人は各人がそれぞれ自分の心の風景をもつのだろう。
本を一つ取り上げても、読んだ時期がほとんど同じなのに受け取り方がずいぶん違う。
子供の頃、食べた物においても人それぞれの受け取り方が違っている。
ぼくはご飯が嫌いで、ジャガイモ、カボチャ、サツマイモ、トウモロコシの食事が好きであった。しかし、これが嫌だった言う人がいて驚いたことがある。
子供の頃、遊びまわった屋外の風景も同じように各人に違って受け止められているのだ。

下は前の家に植わっているナツメのの樹とその実

生まれてから高卒まで暮らした北海道釧路出身者にとって、ナツメという言葉は何故か憧れの懐かしさ、小学校唱歌の内地の風景を思い起こす。

小中学校で習ったすべての教科書に出てくる挿絵の風景は、遠い海を隔てた異国の風景であり、国語や音楽や理科、社会に出てくる桜や柿や水田、稲穂、気候や、鎮守の祭りのお話は北海道では味わえないものであった。

ぼくは教科書の中の街や田園の風景に憧れた、梅雨や台風にさえ憧れた。

生まれ故郷の心象風景は、灰色の空に覆われた寒々とした荒涼とした原野（釧路湿原）に埋もれる家屋である。

かっての日本人が欧米が憧れ、日本を卑下し欧米のすべてを美しく思い描く。

このようなことが宗主国である日本が日本語を含めてアジア各国に押し付けた時代があったのだ。今も帝国主義的に商品や文化という名である特定の価値観を押し付けている。

生まれ故郷が暗い寒々としたイメージを持つような子供を作り上げる教科書を含む文化は間違っているだろう。

そういう意味で、政府が変わったことによって美しい故郷が、水没から免れると考えられないものだろうか？

地方に目を向かせなく、東京へ、都会へという流れを作ってきたこれまでの政府の教えを払拭させる良い機会でもある。

丹沢実習で（４）：このハチは？

丹沢実習で、見つけた昆虫。

ハナムグリが、、、、。

この腹部の長いツチバチの仲間が、幼虫を持って地面の上を這うようにして移動している。写真を撮ろうと近づいたら幼虫を置いて飛んでいった。しかし、また同じ幼虫を運んで移動していた。

最初に、置き去りにした幼虫をお玉の上に乗せて焼いて食べてみた。少しカシュナッツのような味がした。

このハチを調べた。キンケハラナガツチバチとも違う。なんというハチだろうか？そして幼虫はスズメバチの幼虫ではないかと思った。

イナゴやハチノコ、テッポウムシを食べるような昆虫食は、日本ばかりでなくアジアやアフリカでも見られる。東南アジアではクモ、ゴキブリ、セミ、タガメなども焼いて食べる。もともとサルの祖先は食虫類のような哺乳類だったようなので、サルやチンパンジーたちは多くの昆虫を食べる。ぼくらは魚、鳥、哺乳類の肉食は盛んだ。健康の面からも昆虫食による動物タンパクの摂取をすべきかもしれないと思うがいかがだろうか？

丹沢実習で（３）：小鹿の年齢？

丹沢実習で、女子たちが拾ってきたオスの小鹿の下顎の切歯・犬歯を上から写真を撮った。
シカやカモシカの仲間の下顎の犬歯は切歯と同じように並び、まるで切歯が４対あるようにみえる。

左の第一切歯が乳歯から既に抜け替わり永久歯になっている。

右の第一切歯はまだ乳歯のままで、小さな歯だ。

エゾジカでは第一切歯が抜け替わるのは生後２年目の冬ということだ（小池・大泰司、１９８４）。

エゾジカの例をニホンジカに当てはめると、この小鹿は今年生まれではなく昨年生まれの個体なのだろうか？

とすると１歳半となるが角が出ていない。

身体の大きさからは今年生まれの個体と思ったのだが、、、。

丹沢実習で（２）：カモシカに出逢う。

小鹿の解体作業を終え、林道を歩く。シカの足跡がアスファルト上に残る。正面の斜面に何かが動く。カモシカが急斜面からこちらを見ている。

斜面の直下まで近寄って写す。

若い個体と思ったら、そうではない。年齢推定に使われる角輪がいくつも重なってみえる。写真で見る限り７歳以上の個体だ。それにしても黒い毛皮の持ち主だ。

さらに歩いたところで再び別のカモシカを見つける。

サルのクワンという警戒音が前方の谷間に響く、先に歩いて学生にサルを見なかったか？と尋ねるとシカは見たがサルは見てないようだ。

カーブミラーにはサルの手形がついている。

林道終点となり、そこから尾根にとりついて稜線を目差す。急な登りであるし、途中からスギの植林地で間伐した幹や枝打ちした枝が縦横に転がっているので歩きづらい。稜線にでて一休みし、堤川林道を目差して下る。

稜線の直下にあったアナグマの巣穴

下は昨日見つけたエビフライ。

今回は、シカ、カモシカ、サル、アナグマ、リス、ムササビ、さらにはネズミのクルミ食痕などのフィールドサインを見つけることができた。

小鹿はオスで、左の第一切歯が永久歯に生え変わったばかりで、他は乳歯であった。この時季に面白半分で動物を撃つ人がいるのだ。もっとも６月に散弾で撃たれたばかりのタヌキを拾ったことがあるが、山歩きでそんな人たちがいるなんて恐ろしい。

猟期外の猟銃は警察に保管されるようなことにしてもらいたいくらいだ。

丹沢実習で（１）：小鹿を拾い、運びおろす。

１８日（金）・１９（土）と一泊二日の丹沢野外実習があった。

山歩きが少ないので、自分たちで地図と磁石をたよりの尾根歩きをしてもらった。

男組と女組の２グループに分かれて、高畑山山頂で落ち合うことにした。

尾根歩きの基本として、高い所、常に高い所を目差して登ることと注意をした。

待ち合わせ時間がきても女組が来ないので、何かのアクシデントが生じたために来られないと判断し、山頂から尾根を下り、キャンプ場に着いた。

女子たちは、ぼくらに「びっくりするものを見つけた！」と目を輝かせて話す。

彼女らがまるで絵本に出てくるような狩人のような姿で、ニコニコと小鹿を担いでもってくる。

そうやって何度も交代しながら運びおろしたようだ。

もちろん、それからは小鹿の死因の話しで盛り上がった。

キャンプ場では解体作業ができないので、明日の早朝、人がやってこないところまで運んで解体することになった。

女子二人が笑いながら早朝シカを運ぶ。

暗いうちに小鹿を置いてきて、キャンプ場に戻り、朝食を食べ、後片付けをして小鹿のところへ行き、先ず、ぼくが皮の剥ぎ方を教える。学生たちの驚きの声をバックにある程度皮を剥がし、学生に代わる。男子は足を持つくらいであった。

綺麗に履皮した毛皮と足を並べて記念撮影。

前脚、後脚は女子たちがそれぞれ欲しがり、尾と耳も女子、頭部も女子で男子は最後まで腰が引いていた。

この小鹿の死因はなんと脊椎を撃たれたことであることが解かった。毛皮に直径１センチくらいの穴が開き、背骨に弾が貫通していた。

ハイイロチョッキリの土に潜る生活史

１４日（月）にハタチ沢林道をつめて堤川林道超えの道を確かめたが、その時にもコナラのドングリ付き小枝が大量に落ちていた。

いくつかを拾ってきて、ドングリを確かめた。

ドングリ君のベレー帽の横に針で刺したような穴が開いている。

小さな卵か幼虫を見つけられると思ったが、３個試したがいずれも下のようになっているだけ。

どうも、いずれの場合も幼虫をつぶしてしまったようだ。

まだ、もってきたドングリが２個あるので、１ヶ月くらいしたら割ってみよう。

オトシブミ科のハイイロチョッキリの幼虫がいる筈だ！

ハイイロチョッキリは卵を産んで小枝を切り落とす。卵が孵ってドングリを食べて成長し、出てきて土に潜るということだ。この土に潜るという生活史が夏休みに新釧路川で獲ったゲンゴロウの仲間の幼虫も最後には、水から出て土に潜って蛹になるというのと似ている。コガネムシやバッタは卵・幼虫時代から土の中だが、土の中は安全なのか？安定した環境であることは確かだろう。

トルコの自然（１６）サバサンド

前日の夕食はガラタ橋の下にあるレストランで食べ、最後の日のお昼は橋の近くの岸壁の屋台レストランで有名？なサバサンドを食べることにした。

なんとトルコで食べた料理でこれが一番美味しかったのだ。

というよりもそのくらいトルコ料理の濃厚で複雑な味に飽きていたのだ。

岸壁では釣り人がたくさん。

スレンレス製の鉄板の上にオリーブオイルをぬって、その上に三枚におろした棘（骨）抜きの半身の両面を焼く。

パゲットを半分にし、中に焼いたサバとタマネギのスライスを挟んだものが出される。

そのサンドイッチを小さな椅子のようなテーブルの上にある、レモン水(黄色の大きなボトル）、塩（真ん中のボトル）、胡椒（左の小さなヤツ）で自分で味付けして食べる。

下の物がサバサンドである。上の写真のN.Kさんが撮ったものだ。

塩・胡椒とレモンの香りだけの単純な味だけに、ぼくらの口には美味しく感じた。
トルコに着いた最初の日に食べたら、「な～んだ」と思ったころだろう。

街路樹はセイヨウトチノキのマロニエである。果実にトゲトゲがあるのでトチノキと異なる。クリックして拡大してみて！

今年始めてのサルナシを食べたテン糞

今朝、早起きをしたが、家を出たのが６時を過ぎていた。

今日は、ハタチ沢林道と土山峠からの堤川林道へ抜ける道を確認することであった。

林道の途中のガードレール下の路肩に生々しいテン糞見つける。

糞の内容物はサルナシを食べたものだ。まだ、未熟で硬いサルナシを食べたようで、サルナシの甘い発酵臭はない。サルばかりでなくテンも早生が好きなのか、あるいは食べ物がなくて硬いサルナシにとびついたのか？

ハタチ沢林道にのカーブミラーの多くがサルの足跡がついていた。

どうも一頭のサルがやったのではなく、複数のサルがカーブミラーに足跡を残したようだ。が肝腎のサル糞は見つからず。

今日は、すごくどうかしている。目印にする赤布を持っていくのを忘れてしまうし、

車から離れて歩き出したら、通過する車が止まって手を振る、近寄るとランプが点いたままだと注意してくれる。

ハタチ沢林道終点から南東に走る尾根を上がっていって清川トンネルからの稜線に辿りつき、朝飯にしようと思ったらコンビニで買ったオニギリなどの袋をそのまま車に置き忘れてきた。

稜線との出合いの場所は、何度か来たことがある。

南に行くと細尾根となり、１キロほどいくと物見峠と鍋嵐へのT字路になる。堤川林道への道を少し辿って戻り、サーモの熱いコーヒーを飲む。腹が減った。戻るよりない。

帰路、３箇所もイノシシ臭い（ブタ小屋の敷き藁の匂い）ところがあり、一つはすごく臭うのでブッシュの中にイノシシが潜んでいるのではと思ったくらいだ。いきなり飛び込まれたら、怪我をするので、離れて石を投げてみたが反応は無かった。

今日の場所はヒルが多い場所なので、どのくらい出てくるかと思ったらゼロだった。

もう、ヒルたちは夜が寒いので活動を止めたようだ。

テン糞の内容物のキブシのタネともう一種！

９月５日の湯河原野生生物探検隊で大発見したテン糞の中身のキブシのタネ。
左のタネがテン糞に入っていたもの。
右のタネがキブシの実をつぶしてタネを取り出して水洗いしたもの。
比較しやすいように方眼紙に並べて置いた。
右のキブシの実をつぶして取り出したタネの方がツヤツヤしているのは湿っているせいかもしれない。
しかし、４時間経ってからも同じようにツヤツヤしている。違うもの？動物のお腹を通ってきたタネは下のタネもそうだが光沢が無くなるの？

下のタネは上のタネが入っていた同じテン糞に入っていた、もう一つの種類の違うタネ。
糞を水洗いして取り出す。
このタネは？
明るい光の下でなら１ミリ程度のものならぼくのカメラでも固定させてマクロで撮れる。
上のタネの植物を知りたい！