ハハコグサが咲いている Pseudognaphalium affine is in bloom.

今日は、朝から晴れているので、ラン鉢の植替えをやっているが、鉢の周りに根や株が巻き付きお手上げ状態だ。朝からミズゴケを水に浸しており、早く株を２，３株くらいにでも分けて植替えしたい。でも、しゃがむので腰が痛くなる。で、時々立ち上がっては狭い庭を歩く。ハハコグサが咲いている（図１）。Wiekipediaで検索したら、アジアからコーカサス地域に広く分布しているようだ。中国では漢方薬としても利用され、日本では餅草としてっと書かれている。春の七草の「ごぎょう」だから、食べて旨いのかな？東北では花だけを餅や団子にまぜて食べている（辺見金三郎、「食べられる野草」保育社）。ヨシ！今夕の酒のツマミとして花を摘んで茹でて酢の物で食べてみよう。

図１．庭のハハコグサPseudognaphalium affine　左にムラサキケマンが見える

図２．ハハコグサの花

図１に映っている花穂を全部摘んだが、ほんの少しの量だ。お浸しではなく、卵焼きにして食べた。砂糖と醤油を少し加えた。ダメだ！ボソボソした感触でハハコグサの苦みも無い。それでも全部ウィスキーを飲みながら食べた。