2013年7月28日日曜日

これは高粱だ! Sorghum!

先ほど、連れ合いと近くのヴィクトリアというスポーツやアウトドア用品を売っているお店に行ってきた。途中、空き地に下のようなものが植えられている。
草丈2メートルを超すものだ。遠目にはトウモロコシかな?と思って近づくと違う。
しかし、トウモロコシの仲間だ。
密植して植え付けられている。
どこかで見たことがあるものだ。
北海道ではない。
穂が出ていた。ピンボケだ。が、これで思い出した。
タンガニーカ湖畔の村の畑に植えられていたものである。
ヴィクトリアで買い物をした後、今度は、上の植物が刈り取られた畑があった。
そこに、2番穂が出ていた。
間違いない。
高粱(コーリャン)、ソルガムだ!
それにしても、何故高粱を植えているのだろう。
お酒を造る?
パンやお菓子を作る?
健康食として、米に他の穀物を加えて一緒に食べる?

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