今年初めての蕗の薹 The first butterbur buds of the year!

昨夜7時過ぎに知人のNKさんから畑の周りで採れた蕗の薹をもらった。NKさんの奥さんから電話があったので連れ合いがもらいに行ったのだ。フキノトウの他にホウレンソウや大きなブンタン（文旦）も貰ってきた。

NKさんから畑で獲れた野菜をもらうので、我が家は大いに助かっている。今夜はこのフキノトウの天麩羅か、酢味噌和えが食べたい。

図１．もらった蕗の薹