二日目の夕食はバーベキュだった。何と突然、お隣のＳさんから
シカを半分頂いた。皆、大歓声だ！
シカの肋骨部分をバラスＹ君とＫ君
塩・胡椒で焚き火で焼いたスペアリブは旨かった！
皆、満足したことだろう。
こちら、一人でハーパーを飲み、テントを開けたままで寝たため、
体中が虫に刺されてまだ痒い。
三日目の朝、学生たちがサルを見つける。
高宕山へ行く予定が、またまた予定外の吉報が届けられる。
イノシシが捕まったので、解体するので見に来ないかというものだ。
野生動物保護専攻の学生たちに、何故イノシシを捕獲し、殺さなければいけないか話す。また、豚肉や牛肉は家畜を殺して解体して、ぼくらは食べているのだ。
美味しいところだけを食べ、嫌な部分に目を覆うな！しっかり見ること！
お昼を持って石原種豚場へ行く。途中の道で新しいサル糞が落ちている。
イノシシは既に屠殺され、吊り下げられていた。
先ず、肛門部分を輪切りにして、そこから腹を胸の方に裂く。
腸があふれるように落ちる。
巨大な肝臓が取り出される。学生たちは息を詰めて真剣な表情で見ている。
皆、野生動物保護専攻の学生だけあって目を逸らす者はいないことが嬉しい。
前脚と後脚と頭をもらう。
頭や足を持って!
暑い中、皆、しっかり見ていてくれた。
昨日いただいたシカもここでバラシタもので、石原さんに感謝！
After that, we went to the river in order to play and get cool.
みんないい経験をしてますね。
返信削除目をそらすものがいなくてよかったです。
言葉をいくらつくしても、この経験一度に勝るものはないと思います。
一瞬にして自然の摂理を体で了解します。
腰がよくなってよかったです。